¿Sabías que el aceite de maní es uno de los más utilizados en la cocina de todo el mundo? En especial en la preparación de platillos de la gastronomía asiática, africana y latinoamericana. Si eres de los que presta atención a la calidad de los alimentos que consumes en tu día a día, no puedes perderte este artículo sobre restaurantes que usan aceite de maní en sus recetas, y aquellos que no lo incluyen en su cocina. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que necesitas saber!
La mayoría de los restaurantes de comida rápida han dejado de freír sus alimentos en aceite de maní por la seguridad de los clientes con alergias al maní. Solo unas pocas cadenas todavía usan aceite de maní, a saber, Chick-fil-A, Five Guys y Jimmy John’s. Sin embargo, varias cadenas, incluidas McDonald’s y Burger King, todavía usan algunos productos de maní o nueces, más comúnmente en los postres.
La FDA exime el etiquetado del aceite de maní altamente refinado como alérgeno, ya que algunas personas alérgicas al maní pueden consumirlo de manera segura”, data-toggle=”tooltip” data-html=”true”>[1] por lo que puede ser difícil identificar los restaurantes que todavía usan aceite de maní. A continuación, tenemos los detalles de qué restaurantes de comida rápida usan aceite de maní, cuáles usan otros productos de maní y cuáles no usan ningún producto de maní.
Precauciones de seguridad
Si tiene alergia al maní y está considerando visitar un restaurante de comida rápida cerca de usted, tenga en cuenta la siguiente información:
- Si bien hay restaurantes que no usan productos de maní, algunos aún venden productos fabricados en instalaciones que procesan maní o nueces de árbol.
- Aunque la mayoría de los restaurantes requieren que los productos de maní y otros alérgenos estén separados de otros productos alimenticios, si su alergia es grave, es posible que desee hablar con el personal sobre la posibilidad de contaminación cruzada antes de ordenar su comida.
- Muchas cadenas de comida rápida son franquicias. Si bien deben seguir las reglas establecidas por las empresas, existe la posibilidad de que algunas no cumplan con todas las regulaciones, lo que significa que incluso si una corporación requiere que sus tiendas se abstengan de usar aceite de maní o productos de maní, algunas franquicias pueden desobedecer eso. regla.
Siempre es una buena idea consultar el sitio web del restaurante para obtener información sobre alérgenos, llamar al restaurante y/o asegurarse de que el personal esté al tanto de su alergia antes de ordenar para evitar la contaminación cruzada o la exposición accidental a los alérgenos.
Restaurantes de comida rápida que usan aceite de maní
Las siguientes cadenas utilizan aceite de maní para preparar algunos de sus alimentos:
- Chick-fil-A: utiliza aceite de maní refinado” data-toggle=”tooltip” data-html=”true”>[2]
- Five Guys: Usa aceite de maní para sus papas fritas; los batidos también pueden contener proteínas de maní” data-toggle=”tooltip” data-html=”true”>[3]
- Jimmy John’s: todos los sabores de Jimmy Chips se cocinan en aceite de maní; varios otros artículos, como Jimmy Peppers y aderezo ranch, se producen en instalaciones que también procesan maní o nueces” data-toggle=”tooltip” data-html=”true”>[4]
Restaurantes de comida rápida que usan otros productos de maní
Los restaurantes que se enumeran a continuación no usan aceite de maní para freír alimentos, sino que usan alternativas como aceite de maíz, aceite de soya o aceite vegetal, pero venden otros artículos que pueden contener maní. Algunos restaurantes ofrecen una declaración general de que se usan maní en sus restaurantes, mientras que otros identifican qué artículos específicos en su menú contienen maní. Puede llamar al restaurante o preguntar al personal antes de ordenar para estar seguro.
- Burger King” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[5]
- Dairy Queen” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[6]
- Charcutería de Jason” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[7]
- KFC” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[8]
- McDonald’s” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[9]
- Panera” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[10]
- Popeyes” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[11]
- Qdoba” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[12]
- Sonic” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[13]
- Metro” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[14]
Restaurantes de comida rápida que no usan productos de maní
Los siguientes restaurantes no usan aceite de maní ni sirven otros productos de maní. Sin embargo, algunos productos en los restaurantes enumerados pueden fabricarse en una instalación que procesa maní o nueces de árbol. Lo señalamos con un asterisco
- Aplicable donde sea.[15]
- Arby’s*” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[16]
- Bojangles'” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[17]
- Carl’s Jr.*” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[18]
- Chipotle” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[19]
- Del Taco (Nota: los productos Beyond Meat de Del Taco incluyen proteína de chícharo, de la cual es posible que desee tener cuidado si tiene una alergia grave al maní).” data-toggle=”tooltip” data-html=”true”>[20]
- Hardee’s” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[21]
- Entrada y salida” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[22]
- Sorpresa en la caja*” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[23]
- Moe’s Southwest Grill” data-toggle=”tooltip” data-html=”true”>[24]
- Cuestionarios*” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[25]
- Taco Bell” data-toggle=”información sobre herramientas” data-html=”true”>[26]
Wendy’s (Nota: aunque Wendy’s no usa cacahuates, los elementos seleccionados del menú contienen frutos secos).” data-toggle=”tooltip” data-html=”true”>
