35 trucos para ahorrar dinero cocinando y comiendo en casa (35 = ¡Tarjetas de regalo gratis!)

¿Cocinar en casa te ahorra dinero?

Si gasta mucho en cenar fuera, es posible que se pregunte si cocinar en casa le ahorra dinero.

Es una pregunta común y que mucha gente tiene.

Después de todo, una vez que hemos recogido una bolsa de comestibles para preparar la cena, pensamos, ¿sería más barato salir a comer?

En general, comer en casa es más barato que comer en restaurantes (aunque hay formas de ahorrar dinero al comer fuera).

De hecho, la diferencia de precios entre cocinar en casa y salir a cenar es cada vez mayor.

Pero, ¿exactamente cuánto más barato es?

El costo de comer fuera vs cocinar en casa

Las cifras varían en cuanto a cuánto cuesta comer en casa, en lugar de ir a un restaurante.

Según datos federales, el precio promedio de los alimentos consumidos en el hogar cayó un 0,5% año tras año. Esto significa que, en general, los comestibles son cada vez más baratos; por supuesto, esto no se aplica a todos los artículos que compra, es solo una caída en el precio general.

Y, aunque el costo de los comestibles ha bajado, los precios de los restaurantes en realidad han aumentado un promedio de 2,7 %, durante el período en el que la tasa de inflación general fue de solo 1,4 %.

Entonces, como puede ver, ¡el costo de comer afuera está aumentando!

Trucos de cocina para ahorrar dinero

Como puede ver en las cifras anteriores, comer en casa le permite ahorrar dinero.

Cuantas más comidas coma en casa, mejor será para su saldo bancario.

Después de todo, gastamos más de $3,000 al año solo en comer afuera. ¿Imagínese ahorrar esa cantidad durante los próximos cinco años?

¡Tendrías $15,000 extra en tu cuenta bancaria!

¡Y $30,000 extra después de diez años!

Entonces, ¡comer más en casa definitivamente puede ayudarlo a mejorar sus finanzas!

Ahora, sobre el costo de comer en casa.

Claro, reducir las comidas en los restaurantes le ahorrará dinero, pero ahorrará aún más si es más consciente del presupuesto al comprar comida para cocinar en casa.

A continuación, cubrimos consejos que lo ayudarán a ahorrar dinero y tiempo para comprar alimentos y cocinar en casa.

No le decimos simplemente que compre menos, ¡esto no funciona!

En cambio, cubrimos cómo:

• Planifica tus comidas y compras.
• Compre de manera efectiva.
• Prepare los alimentos para una cocción más conveniente.
• Evite el desperdicio.
• Sepa qué alimentos resultan más baratos.

Estos consejos lo ayudarán a reducir el costo de comer en casa y ¡harán que sea más fácil cocinar!

Por lo tanto, aún puede disfrutar de los alimentos que ama, sin arruinarse.

1. Más información sobre la cocina

Aparte de no encontrar tiempo, otra razón por la que la gente no come en casa es que no saben mucho de cocina.

Sin embargo, gracias a Internet, ¡aprender a cocinar y obtener recetas es súper fácil!

Entonces, si desea comer más en casa, pero no tiene mucha experiencia en la cocina, considere visitar estos sitios web:

O haga una búsqueda rápida en línea del término “aprender a cocinar” o “aprender a cocinar para principiantes”. Verás tantos artículos geniales.

2. Planifica tus comidas

Cree un plan de comidas para la semana y compre con anticipación; al hacerlo, ahorrará dinero. Puedes escribirlo en papel o usar una aplicación.

El plan puede ser simple: solo enumere las comidas que planea tener cada día.

Hacer esto le ahorra dinero de varias maneras.

Él:

• Significa que siempre tendrás comida, lo que a su vez significa que no tendrás la tentación de pedir una costosa comida para llevar de última hora o de ir a un restaurante local.
• Le permite usar las sobras de manera inteligente; después de todo, puede usar las sobras de la cena del lunes por la noche en la cena del martes por la noche si lo planifica en consecuencia.
• Te ayuda a comprar solo lo que necesitas.
• Le permite realizar un mejor seguimiento de lo que gasta en alimentos cada semana.

3. Mantenga su cocina equipada

Mantener su refrigerador, congelador y despensa abastecidos es la clave para evitar comidas para llevar de última hora o viajes a restaurantes locales.

Por lo tanto, asegúrese de usar su plan de comidas y abastecerse de suministros con anticipación.

4. Haz comida desde cero

Hacer comida desde cero no solo es más saludable para ti, sino que, en la mayoría de los casos, sale más barato. Entonces, haga su propia salsa para pasta, etc.

Además, si tiene ingredientes sobrantes, como verduras, por ejemplo, de una comida, puede usarlos fácilmente en otra comida.

Por supuesto, siempre compare el costo de comprar algo prefabricado con el de hacerlo usted mismo.

Además, hacer cosas como sus propios batidos y aderezos para ensaladas es más barato, además de que son más saludables.

¡Evitar los alimentos procesados ​​es excelente para su bolsillo y para su salud!

5. Mire las ofertas y ofertas de una tienda

Cuando planee sus comidas semanales, tómese el tiempo para ver qué artículos estarán en oferta en su supermercado local.

Por ejemplo, si hay una oferta de brócoli esa semana, planee una comida que contenga brócoli.

Tomarse el tiempo para ver qué estará en oferta puede ayudarlo a reducir su factura semanal de comestibles.

Puede planificar su comida de acuerdo con lo que está en oferta.

6. No olvides una lista de compras

Estadísticas muestran que las personas que compran usando una lista gastan menos que aquellas que no usan una lista.

Esto se debe a que cuando tienes una lista, harás menos compras impulsivas.

Todos hacemos esto: vemos algo en oferta que realmente no necesitamos, pero lo compramos de todos modos porque no queremos perder una ganga.

Sin embargo, no es realmente una ganga cuando compras algo que no necesitas.

7. Haga sus compras de comestibles más tarde

Si deja sus compras para más tarde en la noche, entonces podría obtener excelentes ofertas.

Esto se debe a que muchas tiendas quieren deshacerse de los alimentos perecederos que no se vendieron antes, por lo que reducen el precio de muchos artículos.

8. Considere los sustitutos de la carne

La carne es realmente costosa, por lo que si desea reducir su factura de alimentos, limitar su consumo de carne es una buena idea.

Cuando esté en el supermercado, busque alternativas a la carne, como el tofu o el seitán (gluten de trigo).

9. Compre especias a granel

Incluir más especias en sus comidas no solo es bueno para su salud, sino que también hace que su comida tenga un sabor excelente.

Y, si está limitando la carne, entonces querrá usar muchas especias para darle sabor a su comida.

El único problema es que pueden ser caros. Sin embargo, comprar especias a granel es mucho más barato. El precio por onza resultará más barato.

10. Abastécete de los productos básicos cuando estén en oferta

Si hay artículos que usa todo el tiempo, como arroz, aceite de oliva, nueces, frijoles enlatados o pasta, por ejemplo, cuando esos artículos estén en oferta, ¡no tenga miedo de abastecerse!

Si una botella de aceite de oliva de $ 15 sale a la venta a mitad de precio, entonces obtendrá dos botellas por el precio de una.

Por lo tanto, no tenga miedo de abastecerse.

Incluso puede abastecerse de más productos perecederos, como frutas, verduras y carnes, cuando estén en oferta, y congelarlos para su uso posterior.

11. Compre alimentos integrales

Cosas como el queso rallado y las frutas y verduras picadas siempre son más caras que las que compras enteras.

Así que ralla tú mismo el queso y compra tu fruta y verdura entera.

¡Y siempre existe la posibilidad de sobras!

12. Mire los productos enlatados

Los frijoles, los tomates, el maíz dulce y el atún enlatados son baratos, así que abastézcalos.

Además, en esas noches cuando estás cansado, es muy fácil vaciar algunas latas en una sartén para crear un plato sabroso.

13. Compre en el Pasillo Congelado

Así como los alimentos enlatados le ahorrarán dinero, los alimentos en la sección de congelados siempre son más baratos.

Considere comprar sus frutas y verduras en el departamento de congelados. Son igual de nutritivos, pero mucho más baratos.

El pescado congelado también es siempre una gran opción.

El pescado ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que incluye omega-3 y otros nutrientes importantes.

Debe intentar comer pescado al menos dos veces por semana, y obtenerlo de la sección congelada será mucho más barato.

14. Echa un vistazo a Amazon Suscríbete y ahorra

Si está buscando ahorrar dinero en comestibles, considere registrarse en Amazon Subscribe and Save.

Es un programa que permite a los miembros Prime “suscribirse” a un producto.

Cuando te suscribes a un producto, Amazon te lo envía automáticamente, de acuerdo con el cronograma que establezcas.

Por lo tanto, usted elige la frecuencia con la que se entrega un producto, como una vez al mes o una vez cada seis meses.

Esto significa que no tiene que acordarse de comprar un artículo, ya que se le envía automáticamente.

El envío es gratis también.

Pero, esos no son los únicos beneficios.

Cuando te suscribes a un artículo puedes ahorrar un 5%.

Y, si te suscribes a cinco artículos, ahorrarás un 15%.

Esta es una buena manera de ahorrar dinero en los productos que compra regularmente.

Entonces, si hay un artículo que usa mucho, como aceite de oliva, pasta o arroz, considere suscribirse a Amazon. Con el envío gratis y el descuento del 5% al ​​15%, podría salir mucho más barato.

También tenemos una revisión del programa Suscríbete y ahorra, así que échale un vistazo para obtener más información.

15. Compra en tiendas mayoristas

Comprar al por mayor es una manera muy fácil de ahorrar dinero en comida en casa.

Cuando compras al por mayor, el costo por unidad es generalmente más barato.

Entonces, considere comprar en tiendas como Costco y Sam’s Club. Costco es un gran lugar para comprar especias a granel, ya que sale más barato.

¿Quieres ahorrar aún más dinero?

Utilice estos consejos para ahorrar dinero en Sam’s Club y en Costco.

¿No tienes membresías para ninguna de estas dos tiendas?

No se preocupe, hay algunas maneras de comprar en ambas tiendas.

Lea estas dos guías:

16. Obtenga productos genéricos en lugar de artículos de marca

Muchas tiendas de comestibles tienen sus propios productos genéricos que son tan buenos como los de las grandes marcas. ¡La única diferencia es que son mucho más baratos! Por lo tanto, opte por los productos de marca propia de la tienda, en lugar de los de marca.

Además, las cosas como el maíz dulce enlatado, los frijoles y las pastas no tendrán un sabor muy diferente de una marca a otra.

17. Compra productos de temporada

A menudo, comprar frutas y verduras de temporada es más barato.

Considere comprar artículos de temporada a granel también; siempre puede congelarlos.

Consulte esta Guía de productos de temporada del Departamento de agricultura de los Estados Unidos.

18. Compra un pollo entero

A menudo, resulta más barato comprar un pollo entero que un paquete de pechugas de pollo.

Y lo bueno de los pollos enteros es que son muy versátiles. Puede usar la pechuga como lo haría normalmente, pero luego puede usar las piernas y los muslos para curry, ensaladas y muchas otras comidas.

Y también puede usar las sobras para hacer sopas, ensaladas y sándwiches.

19. Evite comprar artículos que estén a la altura de los ojos en el estante

¿Sabía que los productos en los estantes intermedios de las tiendas de comestibles tienden a ser más caros?

Las tiendas colocan los artículos caros a la altura de los ojos para que sean los que los clientes vean primero y, por lo tanto, es más probable que compren.

Por lo tanto, mire los productos en los estantes superior e inferior y probablemente obtendrá un mejor precio.

20. Usa cupones

Los cupones pueden ahorrarle mucho dinero en sus compras de alimentos.

Hay cupones imprimibles disponibles, así como digitales.

Los cupones digitales pueden ser útiles, ya que en realidad no tiene que recortar nada ni recordar llevar los cupones a la tienda.

Hay algunos lugares donde puedes encontrar cupones:

Muchas tiendas, como walmart tienen cupones en sus sitios web, y si te unes a sus programas de fidelización, también obtienes acceso a ellos, pero más sobre eso a continuación.

Pero también debería consultar los sitios web de cupones.

En estos sitios, puede encontrar cupones para todo, desde ropa hasta estadías en hoteles.

Y también ofrecen cupones para comestibles.

21. Compre a través de sitios web de devolución de efectivo

Otra excelente manera de ahorrar dinero comiendo en casa es comprar a través de un sitio web de devolución de dinero.

Básicamente, estos sitios web actúan como portales de compras, que cuentan con diferentes tiendas, como Amazon, Walmart y Target.

Cuando hace clic en una tienda, como Walmart, por ejemplo, compra allí como lo haría normalmente, excepto que obtiene un reembolso en efectivo en cualquier cosa que compre.

Esta es una buena manera de obtener sus alimentos por menos.

Aquí hay algunos para ver:

22. Regístrese en programas de recompensas de comestibles

Hay muchas tiendas de comestibles que ofrecen programas de recompensas o tarjetas de fidelización que pueden ahorrarle dinero.

La mayoría de ellos ofrecen cupones o puntos que puedes canjear por cosas gratis.

Por ejemplo, con Target REDcard, obtiene un reembolso del 5 % en todas sus compras.

Por lo tanto, verifique si su supermercado favorito tiene un programa de recompensas.

23. Cocina a granel

Esta es una manera tan fácil de ahorrar dinero.

Cuando prepare un plato, prepare lo suficiente para algunas comidas. Puede comer uno esa noche y luego poner los otros en bolsas o recipientes etiquetados para congelar.

Luego, en las noches en las que tenga poco tiempo, tendrá una comida lista y no tendrá que pedir comida para llevar o cenar fuera.

24. Prepara el almuerzo también

A muchas personas les gusta preparar la cena ellos mismos; después de todo, han terminado con el trabajo y pueden preparar cosas en la mañana o la noche anterior.

Sin embargo, el almuerzo es otra historia: muchas personas luchan por evitar comer fuera durante su semana laboral. Después de todo, es mucho más fácil detenerse en algún lugar para tomar un sándwich o una ensalada.

Sin embargo, hay un par de cosas que puede hacer para evitar salir a comer a la hora del almuerzo.

Una es empacar su almuerzo la noche anterior; esto le ahorrará tiempo y esfuerzo por la mañana.

Otra es usar las sobras de la noche anterior, como dijimos, si planifica sus comidas, puede maximizar sus sobras.

25. Marinar la carne la noche anterior o en la mañana

Si está preparando una comida que requiere marinar la carne, prepare la carne la noche anterior.

Ponga la carne en el refrigerador la noche anterior con la marinada. Entonces, al día siguiente, cuando llegues a casa del trabajo, no tienes que esperar a que la carne se marine.

26. Comidas a granel con frijoles en lugar de carne

Si está preparando un chile, una cazuela o un taco, por ejemplo, reduzca la cantidad de carne que normalmente usaría a la mitad y reemplácela con frijoles.

¡Son mucho más baratos que la carne y mejores para ti!

Los frijoles negros, en particular, son geniales. Una taza de frijoles negros contiene 39,1 gramos de proteína, el 74 % de la ingesta diaria de magnesio y una gran cantidad de otras vitaminas y minerales. Además, ¡ofrece el 89 % de tu ingesta diaria de hierro!

27. ¡Y no te olvides de la humilde patata!

¡Las papas están llenas de nutrientes y son súper baratas!

Puede incorporar papas regulares o batatas en muchas comidas. Hornéalos y rellénalos con frijoles, conviértelos en puré de papas, úsalos para hacer papas fritas, asarlos o hacer hash browns con ellos para el desayuno.

28. Seca tus propias hierbas

Las hierbas se marchitan rápidamente; una buena manera de evitar el desperdicio es secarlas usted mismo.

Es muy fácil de hacer…

…simplemente coloque sus hierbas entre dos toallas de papel y luego cocínelas en el microondas durante un minuto más o menos.

29. Tenga ideas de comidas rápidas en su plan

En su plan de comidas, también debe tratar de incluir algunas comidas realmente fáciles de cocinar. Esto se debe a que es posible que algún día te encuentres súper cansado.

Aquí es donde nuestro consejo sobre cocinar a granel es útil: ya tendrá una comida lista en el congelador que puede calentar en el microondas.

Además, los platos de pasta son una excelente opción para esas noches en las que estás demasiado cansado o no has marinado el pollo como lo habías planeado, ya que son muy rápidos y fáciles de preparar.

30. Precorta algunos artículos

Una de las razones por las que las personas terminan comiendo fuera es porque cuando llegan a casa del trabajo, están cansados ​​y el esfuerzo de cocinar les parece demasiado.

Entonces, surge la tentación de comer fuera.

Ahora, si usted es una de esas personas que descubren que cuando llegan a casa, simplemente no pueden molestarse en cocinar, entonces considere preparar todo lo que pueda la noche anterior.

Ya hablamos sobre marinar la carne la noche anterior, pero también debes considerar picar algunas de tus verduras y otros ingredientes la noche anterior o también en la mañana. Puede almacenar sus ingredientes picados en un plato Tupperware. Y también puede medir previamente las especias y hierbas que necesitará.

Al preparar sus ingredientes la noche anterior, o en la mañana, cuando llegue a casa del trabajo, todos sus ingredientes estarán listos para ser cocinados, por lo que cocinar parecerá un esfuerzo mucho menor.

31. Haz tus propias ensaladas

Las bolsas de ensaladas mixtas son convenientes, pero pueden ser costosas y tienden a marchitarse rápidamente.

Una mejor opción es comprar unas cuantas lechugas y verduras de hoja, como la lechuga iceberg, la romana, la espinaca y la col rizada, para hacer tus propias mezclas.

Es más barato hacer esto. Entonces puedes hacer tus propias mezclas de ensaladas con ellos.

32. Hacer sopas

Cuando tienes un presupuesto ajustado, la sopa es tu mejor amiga. Es saludable, fácil de hacer e increíblemente rentable y efectivo en el tiempo.

Haga un lote, guárdelo y luego congélelo para usarlo más tarde, o llévelo al trabajo y tómelo para el almuerzo.

Lo bueno de la sopa es que puedes usar las sobras, como el pollo y cualquier verdura que tengas a mano, para prepararla.

33. Limite el desperdicio de alimentos mediante la reutilización de alimentos

Si termina con ingredientes sobrantes que cree que no usará, sea creativo y reutilícelos.

Por ejemplo, si le sobraron cebollas o tomates, puede usarlos en una tortilla, una sopa o una ensalada. Puede usar cortes de verduras para hacer su propio caldo.

Y también intente reutilizar los alimentos que de otro modo podría tirar.

Por ejemplo, el pan duro se puede usar para hacer picatostes o bruschetta, y el plátano demasiado maduro se puede usar para hacer pan de plátano.

34. Congele la comida en lugar de tirarla

Como mencionamos anteriormente, comprar al por mayor es generalmente más rentable. Sin embargo, muchas personas no lo hacen porque tienen miedo de no usar lo que compraron y tener que tirarlo.

Bueno, hay una manera fácil de evitar el desperdicio de alimentos cuando compra a granel: congelar cosas. Este es uno de los consejos más importantes que podemos dar.

Congelar las cosas evita que se echen a perder, al mismo tiempo que mantiene intactos su sabor y sus beneficios nutricionales.

Entonces, si compra una tonelada de carne en Costco, por ejemplo, sepárela en porciones y congélela.

Luego, la próxima vez que venga a hacer una comida con esa carne, la tendrá lista para usar, simplemente sáquela y descongélela.

Y, evita que tires lo que no acabas usando. La carne, el pescado, las verduras y las frutas se pueden congelar.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos tiene una excelente guía para congelar alimentos. incluye cosas como qué alimentos se pueden congelar y cómo descongelar los alimentos de manera segura. Puedes leer esta guía aquí.

34. Tenga algunos bocadillos a mano mientras cocina

Cuando llegas a casa del trabajo y tienes mucha hambre, salir a comer parece una mejor opción que cocinar en casa.

Por eso es tan importante tener algo para picar mientras cocina la cena.

Cosas como las zanahorias y el hummus son un refrigerio particularmente bueno, rápido y fácil que calmará los retortijones de hambre mientras cocina.

35. Únase a Swagbucks para obtener tarjetas de regalo gratis

Bien, esto no es un truco de comida per se, pero te ayuda a lograr el mismo objetivo que es ahorrar dinero en comida.

Con Swagbucks puedes ganar puntos viendo videos, jugando juegos, respondiendo encuestas e incluso comprando.

Puedes hacer la mayoría de estas cosas mientras miras televisión o simplemente te relajas en el sofá.

Luego puede canjear sus ganancias por efectivo y tarjetas de regalo, incluidas tarjetas de regalo para la mayoría de las principales tiendas de comestibles.

Básicamente, obtienes tarjetas de regalo gratis por hacer algunas cosas divertidas en tu tiempo libre.

Luego puede usar esas tarjetas de regalo para comprar en sus supermercados locales.

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Pensamientos finales

Comer en casa puede ahorrarle mucho dinero, y es mejor para usted.

Usted sabe exactamente lo que hay en su comida y puede evitar los azúcares, la sal y las grasas añadidas que a menudo encuentra en la comida de los restaurantes.

Hay tantas razones por las que la gente no cocina:

• Dicen que no tienen tiempo.
• Dicen que no saben cocinar.
• Simplemente tienen la costumbre de comer fuera.

Pero, si sigues nuestros consejos, puedes dejar el hábito de comer fuera, hacer que cocinar sea un proceso más rápido y fácil y, por supuesto, ¡ahorrar dinero!

Entonces, pruebe nuestros consejos y comience a ahorrar dinero comiendo en casa.

Y, si tiene algún consejo sobre cómo ahorrar dinero comiendo en casa, háganoslo saber en la sección de comentarios a continuación.